水芹菜的做法:简单美味的水芹菜做法教程

2020-02-06   阅读:144

  水芹菜的做法:简单美味的水芹菜做法教程水芹菜的做法:方便厚味的水芹菜做法教程芹菜分为“芹菜”和“水芹菜”,水芹菜便是市集上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎众人有些发白,且对照细,体式短小。水芹菜自己就有很浓的芹菜香味,可能用于去除其他食物中邪腥的滋味。是以,正在拾掇中作调味料用。那么水芹菜如何做才好吃呢?下面请一块跟小编来看看水芹菜的做法吧。水芹菜若何做好吃一、【水芹菜炒香干】主料:水芹菜 适量;辅料:豆腐干(香干) 3块、色拉油 适量、食盐 适量、鸡精 少许、葱 适量、姜 适量;做法:1.企图原料,水芹菜一小把,香干三块;2. 水芹菜理洁净,剪去根部。用净水浸泡霎时,一根根洗净,沥干,切成寸段;3. 香干洗净沥干,切成稍厚的片;4. 锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉,倒入香干,亚美am8客户端煸炒一分钟足下;5. 倒入切好的水芹菜,一块翻炒;6. 大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可能出锅了。二、【凉拌辣水芹菜】主料:水芹菜 250克辅料:胡萝卜 半根、豆腐干 3片、食盐 1克、鸡精 1克、大蒜 半头、芝麻油 20毫升、辣椒酱 10克、白醋 10克;做法:1.将水芹菜洗濯洁净,焯水备用;2.将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;3.将水芹菜切寸段后放入盆中,参加豆腐干丝和胡萝卜丝,再参加蒜泥,参加一勺白醋(10克),参加10克辣椒酱(韵味自定),参加1克盐,参加1克鸡精,参加20ML芝麻油。搅拌平均即可食用。三、【水芹菜炒肉片】主料:水芹菜 500g,调料:食盐 适量、调解油 适量、元贞糖 适量;做法:1.水芹菜洗净切粒备用;2.锅里放油;3.等油热了煸炒肉片;4.放入水芹菜;5.煸炒一会后加水;6.加点糖,等水芹菜煮熟了调味即可。四、【清炒水芹菜】主料:水芹菜 350调料:蒜 3粒、蒜苔 2条,胡萝卜丝 少许;做法:1.水芹菜洗净不去叶切碎,青蒜拍碎,青蒜切碎备用;2.炒锅下油,倒下青蒜与蒜爆香,倒下芹菜、胡萝卜丝一块炒至熟加盐调味即可。芹菜食用戒备事项芹菜食品搭配禁忌:芹菜与蛤:惹起腹泻 ;芹菜与菊花:惹起吐逆 ;芹菜与虾:伤元气 ;芹菜与鸡肉:伤元气 ;芹菜与兔肉:导致脱水 ;;芹菜与醋:毁伤牙齿芹菜与团鱼:惹起中毒;(可能用橄榄汁解毒)PS:平居烹调时咱们要谨记这些搭配禁忌,避免增众不了养分,还损害了强健,那可就得不偿失了!

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